김태훈의 현명한투자자

안녕하세요

다사다난했던 2021년을 보내고 일상으로 복귀할 희망에 찬 2022을 맞아 판교테크노밸리에서 조촐한 저녁식사를 신년회겸 가졌습니다

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판교테크노밸리는 우리나라의 실리콘밸리라 할 수 있을만큼 수많은 성공한 벤처기업들이 입주해 있는 곳이라 젊은층을 상대로 한 식당들이 많은데 "꼬기식당"도 가성비 좋은 가격과 맛으로 냉동삼겹살을 내놓는 식당입니다

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유스페이스 식당가는 다양한 맛집들이 모여 있어 선택의 폭이 넓은 곳인데 아마도 그 중에서 가성비는 제일 좋은 축에 들지 않을까 생각해 봅니다

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식당 규모도 그리 크지 않고 메뉴도 삼겹살과 차돌박이 딱 두가지로 나머지는 안주겸 식사메뉴들이 있을 뿐입니다

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저녁시간 퇴근길에 식사 겸 반주 한잔 하기 딱 좋은 메뉴들인데 고기도 푸짐하게 잘 나오고 밑반찬들도 괜찮아 직장인들에게 안성맞춤인 곳 같습니다

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차돌된장찌개도 술안주 삼아 먹기 딱 좋아 고기 먹을 때 같이 먹기 좋은 것 같습니다

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다음엔 세병찌개를 안주 삼아 한잔하고 싶습니다

판교테크노밸리 유스페이스 2층에 있습니다

여기에 김치를 올려 구워주면 진짜 맛있습니다

마늘도 함께 구워주면 맛있습니다

차돌박이 2인분 추가

차돌된장찌개

안녕하세요

판교테크노밸리에는 성공한 벤처기업들이 많다보니 유명한 고기집들도 속속 프랜차이즈 지점들을 내고 있습니다

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얼마전에 갔다온 부안집도 그렇고 일미집도 그렇고 본점이 유명한 음식점들이 판교점을 내고 총성없는 전쟁을 벌이고 있는 곳입니다

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"식껍 판교점"도 최근에 새로 오픈한 음식점인데 저번에 한양도성순성길 인왕산 코스를 갔다 온 날 서촌으로 넘어가 가 본 돼지고기특수부위 고기집인데 이번에 판교테크노밸리에 판교점을 오픈했습니다

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지난 번에 판교 3대 고기집이고 "화포식당"을 소개해 주신 분이 이번에도 소개해 주셨는데 그 블록에만 "부안집", "화포식당", "양대포" 등 다양한 고기집들이 있어 전쟁터라고 해도 틀린말은 아닐 것 같습니다

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"식껍 판교점"은 새로 오픈한지 얼마 되지 않아 깨끗하고 내부 인테리어도 블링블링한데 일하시는 분들도 친절하셔서 참 좋았던 기억이 납니다

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셀프코너가 있어 필요한 밑반찬은 직원들에게 부탁할 필요없이 갖다 먹을 수 있습니다

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손님이 많지 않을 때는 직원들이 고긱를 잘 구워주기 때문에 손님들은 고기먹는데 집중할 수 있어 좋습니다

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고기를 주문하면 서비스로 청국장을 주는데 짭쪼롬하니 고기하고 궁합이 잘 맞아 맛있습니다

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생고기 모듬을 주문했는데 꼬들살과 치마살, 등심덧살, 삼겹살이 같이 나와서 기존에 먹던 삼겹살과는 식감이나 맛이 조금씩 다른 것 같습니다

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돼지고기인데도 부드러운 식감이 술안주로도 끝내주는것 같습니다

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나중에 매콤한 맛이 땡겨 숯불쭈꾸미를 주문했는데 매콤달달함이 마지막에 입가심으로 좋은 것 같습니다

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식사겸 안주로 된장술밥을 주문했는데 오랜만에 복부팽만감을 느낄만큼 맛있게 잘 먹은 것 같습니다

판교테크노밸리 먹자촌에 있습니다

식당 전경

식당 전경

광고판

광교판

식당 입구

식당 내부 모습

메뉴판(2021년 8월 기준)

메뉴판(2021년 8월 기준)

셀프코너

부족한 반찬은 직접 가져다 먹으면 됩니다

셀프코너

고추는 청양고추인지 맴더라구요ㅠㅠ

테이블 밑에 개인연장이 숨겨져 있습니다

테이블 기본셋팅

모듬고기 셋팅

콩고물이 나와서 껍데기가 땡기더군요

숯불자리

청국장 서비스

생고기 모듬입니다

직원분이 고기를 구워줍니다

노릇노릇 잘 구워줍니다

숯불이 쎄서 금방 익습니다

금새 구워주기 때문에 빨리 먹을 수 있습니다

둘이 먹는데 고기양이 꽤 됩니다

고기 종류별 식감이 다 다릅니다

다익은 고기는 불판 가로 옮겨 놓습니다

서비스로 준 쫀뜩살 1인분

껍데기가 붙은 고기라 맛이 독특합니다

마지막 쭈꾸미 1인분 주문했습니다

된장술밥으로 마지막 안주

안녕하세요

요즘 유명 맛집들이 속속 체인점을 만들고 있는데 "원조 부안집"도 판교테크노밸리에 직영점을 새로 냈습니다

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맞은편 화포식당이 바로보여 전운이 감돌기도 하는데 담배냄새가 식당안에 스며들까봐 식당 앞에 금연간판을 큼지막하게 갖다 놓은 것이 화포식당과는 차별화된 모습입니다

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원래 "원조 부안집"은 1960년대부터 시작한 오랜 업력을 가진 돼지고기 특수부위 전문점으로 최근에 프랜차이즈가 되면서 세련된 인테리어와 친절한 직원들로 새로 매장들을 오픈하고 있는 것 같습니다

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여기는 전라도식 파김치가 유명한데 전라도 부안출신 어머니가 직접 담그신 김치를 손님상에 내놓는다고 합니다

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요즘 유행하는 숙성고기를 취급해 고기가 연하고 부드러워 좋았습니다

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처음 주문한 목살은 원래 기름기가 적어 좀 퍽퍽하고 질긴 느낌이 있는 고기인데 보안집에서 먹어본 목살은 삼겹살이라고 해도 과언이 아닐정도로 부드럽고 맛있어 술안주로 그만이었습니다

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직원분이 손님이 많지 않은 시간이라고 직접 고기를 구으면서 이것 저것 설명을 해 주시는데 돼지고기지만 바싹 익힐 필요없이 핏기가 사라진 정도로 구워 드시면 더 부드럽고 맛있다고 조언해 주었습니다

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목살을 다 먹어갈 쯤 오픈 기념이라고 오득살 1인분을 서비스로 내 주셨는데 이 집만에 독특한 특수부위 고기라고 양념이 되어 있는 고기인데 오드득 하는 맛이 있어 먹는 재미가 있는 고기같았습니다

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이후 쫀득살을 주문해 먹어 봤는데 이것도 식감이 독특해 맛있었습니다

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마지막으로 입가심으로 간장비빔밥을 주문했는데 10분 정도 전에 주문해 주시면 주문과 함께 바로 쌀을 올려 밥을 지어 내놓기 때문에 비빔밥이 진짜 맛있어 이것만으로 소주 한병은 거뜬한 것 같습니다

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새로 생긴 고기집이지만 이미 검증받은 고기집이라 그런지 가성비 있고 맛있게 잘 먹고 나왔습니다

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다음에 판교에 가면 이번에 못 먹어 본 숙성 삼겹살 먹으로 다시 찾고 싶습니다

판교테크노밸리 먹자건물인 유스페이스 1 빌딩에 있습니다

식당 전경

1960년부터 70호 직영점이라네요

메뉴 광고판

내부 모습

내부 모습

셀프바가 있습니다

밑반찬은 필요한 만큼 가져가면 됩니다

밥도 바로 해서 비빔밥을 만들어 먹을 수 있습니다

메뉴판(2021년 7월 기준)

메뉴판(2021년 7월 기준)

메뉴판(2021년 7월 기준)

기본 김치찌개

파김치

기본 테이블 셋팅

기름에 마늘과 콩나물 파김치들을 같이 넣고 끓여 줍니다

목살 2인분

술불이 나오면 본격 시작합니다

숯불이 화력이 좋아 금새 익습니다

돼지고기지만 바싹 구을 필요없이 핏기만 사라지게 굽습니다

먹기 좋은 크기로 잘 쓸어줍니다

다 익은 고기는 한쪽에 올려 둡니다

목살 다 익은 모습

약간 핏기가 보이긴 합니다

이런 상태에서 먹었는데 부드러워 전혀 목살처럼 느껴지지 않았습니다

서비스로 제공된 부안 오득살 1인분

양념이 되어 있어 타지 않게 자꾸 손이 가야 합니다

1인분인데 양이 꽤 되네요

불위에 잘 구워줍니다

다 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다

추가로 쫀득살 2인분 주문했습니다

마지막으로 10분밥을 주문했는데 간장과 계란후라이, 김을 올려 비빔밥을 해 먹으면 진짜 맛있습니다

가성비 있고 맛있어 좋았습니다

안녕하세요

오늘은 오랜만에 비가 그치고 파란 하늘이 보여 일찌감치 일을 끝내고 신분당선을 타고 판교까지 마실을 나와 봤습니다

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유동성 장세의 끝에 미국시장이 급등락을 하니 우리 증시도 롤라코스트를 탄 것 마냥 급등락을 하니 컴퓨터 모니터만 봐도 울렁증이 나오는 때라 이럴 때는 파란 하늘을 보며 야외에서 시원한 바람을 쐬며 막걸리 한잔하기 딱 좋은 때인 것 같습니다

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판교역에서 4번 출구로 나와 602B번 버스를 타고 판교테크노밸리 로 넘어왔는데 평소같으면 걸어서 갔을 거리를 파란 하늘에 여름날씨같은 더위로 에어컨이 나오는 버스를 타고 왔습니다

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그렇게 판교까지 넘어놔 " 만복국수집 "에서 코로나19백신을 강의해 주실 분을 만나 막걸리 잔을 기울이며 코로나19백신에 대해 이런 저런 이야기를 들었습니다

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국산 코로나19백신을 개발하고 있는 유바이오로직스가 5월 들어 거의 100% 정도 급등했다가 오늘만 18%대 급락을 한 때라 국산 코로나19백신의 임상에 대해 궁금한 점이 많았습니다

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"만복보쌈 "에 주전자막걸리 를 강의료로 내고 한 시간여 국산 코로나19 개발에 대해 궁금한 점을 물어 보고 설명도 듣고 했는데 그 동안 이해가 안되던 것들이 이해가 되면서 기분좋게 마시게 되었습니다

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오늘은 날이 좋아 가게 앞에 테이블을 펴고 앉아 막걸리를 마셨는데 이게 #보쌈고기안주 가 막걸리와 궁합도 잘 맞았지만 시원한 밖에서 마시니 취하지도 않는 것 같습니다

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여기 보쌈은 양은 많아 보이지 않지만 고기와 함께 나오는 반찬들이 맛있어 막걸리와 궁합이 잘 맞는 것 같습니다

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다음에는 점심 때 와서 여기 국수 한번 맛을 보라고 하시는데 그렇게 맛이 좋다고 하니 궁금해 지기는 합니다

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그래도 오늘은 여기 가까이에 있는 LP 뮤직을 들을 수 있는 곳을 가기 위해 배를 조금 비워둬야 해서 참고 간단하게 마무리 지었습니다

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보쌈고기기 막걸리와 궁합이 잘 맞는 곳이라 기억에 남는 곳입니다

판교역 4번 출구로 나와 602B 버스타고 2정거장 오면 있는 정류장에서 육교를 건너오면 찾을 수 있습니다

식당 전경

가게 앞에 테이블을 내놔서 날이 좋으면 시원하게 밖에서 마실 수 있습니다

내부모습

국수 국물에 자부심이 느껴지는데 아쉽게도 이번에는 못 먹었어요ㅠㅠ

테이블 기본 셋팅과 밑반찬

메뉴판(2021년 5월 기준)

메뉴판(2021년 5월 기준)

메뉴판(2021년 5월 기준)

메뉴판(2021년 5월 기준)

메뉴판(2021년 5월 기준)

메뉴판(2021년 5월 기준)

메뉴판(2021년 5월 기준)

메뉴판(2021년 5월 기준)

메뉴판(2021년 5월 기준)

메뉴판(2021년 5월 기준)

메뉴판(2021년 5월 기준)

메뉴판(2021년 5월 기준) 식당의 세심한 배려가 느껴집니다

밑반찬

막걸리를 주전자에 담아 줍니다

만복보쌈

고기도 맛있고 두부하고 쌈을 싸 먹는 반찬들도 궁합이 잘 맞아 막걸리가 술술술 잘 들어갑니다

안녕하세요

판교테크노밸리는 분당과 인접해 있는 벤처기업들의 집합지로 젊은 친구들이 많이 일하고 있어 상권이 잘 발달되어 있습니다

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오랜만에 판교에 갈 일이 있어 저녁으로 고기에 반주 한잔하고 2차로 찾아간 곳이 달달한 도미 껍질회와 매운탕이 나오는 "달빛어시장"입니다

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고기를 1차로 먹어 배도 든든해서 이번에는 맛으로 찾아간 곳인데 도미껍질회를 추천해 주셔서 여기다 반주로 먹으니 소주에 회가 달달하게 감겨 술술술 넘어가는 것 같습니다

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여기다가 매운탕을 푹 끓여 칼칼한 맛을 좀 죽이니 이게 또 소주 친구로 안성맞춤인 것 같습니다

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여기 사장님이 직접 부엌에서 요리를 해 주시기 때문에 당골손님이 많은 곳이기도 한데 초저녁부터 손님들이 꽤 찾는 편이라 퇴근하고 바로 오지 않으면 자리 잡기 쉽지 않아 보입니다

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가격도 그리 부담되지 않는 정도에 맛있는 회와 탕을 즐길 수 있어 일부러 라도 서울에서 찾아가고 싶은 곳이기도 합니다

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솔직히 노량진 수산시장 갈 봐에야 신분당선 타고 여길 오는게 더 좋겠다는 생각이 들 정도입니다

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여기 사장님이 인심도 후하셔서 산낙지도 하나 서비스로 주셨는데 이러니 소수를 더 시키지 않을 수 없었지요^^

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오랜만에 만난 분이기도 하지만 맛있는 안주가 있으니 오늘따라 술맛이 더 달달한 것 같습니다

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왜 이런 맛집들이 서울이 아닌 판교에 자리 잡고 있는지 아쉬울 따름인데 이제는 일부러 라도 약속을 판교쪽으로 잡고 가봐야 할 것 같습니다

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오랜만에 맛있는 회와 탕으로 기분좋은 시간을 가졌습니다^^

유스페이스1 건물 2층에 있습니다

가게 전경

왠만한 메뉴는 다 있습니다

점심 장사도 하시네요

벽에 재미있는 그림들도 있어 음식 시켜 놓고 기다리며 구경할 것들이 많습니다

저녁에 가서 그런지 부킹할 분위기는 아니었어요

가게 내부 모습으로 굉장히 밝습니다

밤낚시 배처럼 불을 훨히 밝혀 놓고 있어요

가성비 있는 메뉴들입니다

탕에다가 라면을 넣어 먹을 생각을 못했네요ㅠㅠ

테이블 기본 셋팅

회와 탕이 먼저 나왔습니다

도미껍질회인데 머리와 함께 나옵니다

뒤에 나온 머리구이

매운탕을 한번 끓여 줍니다

여길 소개해 주신 분이 당골이라 산낙지를 서비스로 주셨어요^^

여긴 안주를 먹다보면 달릴만 합니다^^

진짜 가성비 있게 잘 먹었습니다

맛있게 먹고 기분좋게 나왔습니다^^

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