경기도 판교테크노밸리 새로 오픈한 돼지고기 특수부위 맛집"식껍 판교점"

안녕하세요

판교테크노밸리에는 성공한 벤처기업들이 많다보니 유명한 고기집들도 속속 프랜차이즈 지점들을 내고 있습니다

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얼마전에 갔다온 부안집도 그렇고 일미집도 그렇고 본점이 유명한 음식점들이 판교점을 내고 총성없는 전쟁을 벌이고 있는 곳입니다

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"식껍 판교점"도 최근에 새로 오픈한 음식점인데 저번에 한양도성순성길 인왕산 코스를 갔다 온 날 서촌으로 넘어가 가 본 돼지고기특수부위 고기집인데 이번에 판교테크노밸리에 판교점을 오픈했습니다

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지난 번에 판교 3대 고기집이고 "화포식당"을 소개해 주신 분이 이번에도 소개해 주셨는데 그 블록에만 "부안집", "화포식당", "양대포" 등 다양한 고기집들이 있어 전쟁터라고 해도 틀린말은 아닐 것 같습니다

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"식껍 판교점"은 새로 오픈한지 얼마 되지 않아 깨끗하고 내부 인테리어도 블링블링한데 일하시는 분들도 친절하셔서 참 좋았던 기억이 납니다

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셀프코너가 있어 필요한 밑반찬은 직원들에게 부탁할 필요없이 갖다 먹을 수 있습니다

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손님이 많지 않을 때는 직원들이 고긱를 잘 구워주기 때문에 손님들은 고기먹는데 집중할 수 있어 좋습니다

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고기를 주문하면 서비스로 청국장을 주는데 짭쪼롬하니 고기하고 궁합이 잘 맞아 맛있습니다

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생고기 모듬을 주문했는데 꼬들살과 치마살, 등심덧살, 삼겹살이 같이 나와서 기존에 먹던 삼겹살과는 식감이나 맛이 조금씩 다른 것 같습니다

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돼지고기인데도 부드러운 식감이 술안주로도 끝내주는것 같습니다

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나중에 매콤한 맛이 땡겨 숯불쭈꾸미를 주문했는데 매콤달달함이 마지막에 입가심으로 좋은 것 같습니다

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식사겸 안주로 된장술밥을 주문했는데 오랜만에 복부팽만감을 느낄만큼 맛있게 잘 먹은 것 같습니다

판교테크노밸리 먹자촌에 있습니다

식당 전경

식당 전경

광고판

광교판

식당 입구

식당 내부 모습

메뉴판(2021년 8월 기준)

메뉴판(2021년 8월 기준)

셀프코너

부족한 반찬은 직접 가져다 먹으면 됩니다

셀프코너

고추는 청양고추인지 맴더라구요ㅠㅠ

테이블 밑에 개인연장이 숨겨져 있습니다

테이블 기본셋팅

모듬고기 셋팅

콩고물이 나와서 껍데기가 땡기더군요

숯불자리

청국장 서비스

생고기 모듬입니다

직원분이 고기를 구워줍니다

노릇노릇 잘 구워줍니다

숯불이 쎄서 금방 익습니다

금새 구워주기 때문에 빨리 먹을 수 있습니다

둘이 먹는데 고기양이 꽤 됩니다

고기 종류별 식감이 다 다릅니다

다익은 고기는 불판 가로 옮겨 놓습니다

서비스로 준 쫀뜩살 1인분

껍데기가 붙은 고기라 맛이 독특합니다

마지막 쭈꾸미 1인분 주문했습니다

된장술밥으로 마지막 안주