경기도 판교테크노밸리 구수한 시골 막걸리집 분위기 "만복국수집"

안녕하세요

오늘은 오랜만에 비가 그치고 파란 하늘이 보여 일찌감치 일을 끝내고 신분당선을 타고 판교까지 마실을 나와 봤습니다

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유동성 장세의 끝에 미국시장이 급등락을 하니 우리 증시도 롤라코스트를 탄 것 마냥 급등락을 하니 컴퓨터 모니터만 봐도 울렁증이 나오는 때라 이럴 때는 파란 하늘을 보며 야외에서 시원한 바람을 쐬며 막걸리 한잔하기 딱 좋은 때인 것 같습니다

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판교역에서 4번 출구로 나와 602B번 버스를 타고 판교테크노밸리 로 넘어왔는데 평소같으면 걸어서 갔을 거리를 파란 하늘에 여름날씨같은 더위로 에어컨이 나오는 버스를 타고 왔습니다

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그렇게 판교까지 넘어놔 " 만복국수집 "에서 코로나19백신을 강의해 주실 분을 만나 막걸리 잔을 기울이며 코로나19백신에 대해 이런 저런 이야기를 들었습니다

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국산 코로나19백신을 개발하고 있는 유바이오로직스가 5월 들어 거의 100% 정도 급등했다가 오늘만 18%대 급락을 한 때라 국산 코로나19백신의 임상에 대해 궁금한 점이 많았습니다

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"만복보쌈 "에 주전자막걸리 를 강의료로 내고 한 시간여 국산 코로나19 개발에 대해 궁금한 점을 물어 보고 설명도 듣고 했는데 그 동안 이해가 안되던 것들이 이해가 되면서 기분좋게 마시게 되었습니다

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오늘은 날이 좋아 가게 앞에 테이블을 펴고 앉아 막걸리를 마셨는데 이게 #보쌈고기안주 가 막걸리와 궁합도 잘 맞았지만 시원한 밖에서 마시니 취하지도 않는 것 같습니다

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여기 보쌈은 양은 많아 보이지 않지만 고기와 함께 나오는 반찬들이 맛있어 막걸리와 궁합이 잘 맞는 것 같습니다

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다음에는 점심 때 와서 여기 국수 한번 맛을 보라고 하시는데 그렇게 맛이 좋다고 하니 궁금해 지기는 합니다

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그래도 오늘은 여기 가까이에 있는 LP 뮤직을 들을 수 있는 곳을 가기 위해 배를 조금 비워둬야 해서 참고 간단하게 마무리 지었습니다

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보쌈고기기 막걸리와 궁합이 잘 맞는 곳이라 기억에 남는 곳입니다

판교역 4번 출구로 나와 602B 버스타고 2정거장 오면 있는 정류장에서 육교를 건너오면 찾을 수 있습니다

식당 전경

가게 앞에 테이블을 내놔서 날이 좋으면 시원하게 밖에서 마실 수 있습니다

내부모습

국수 국물에 자부심이 느껴지는데 아쉽게도 이번에는 못 먹었어요ㅠㅠ

테이블 기본 셋팅과 밑반찬

메뉴판(2021년 5월 기준)

메뉴판(2021년 5월 기준)

메뉴판(2021년 5월 기준)

메뉴판(2021년 5월 기준)

메뉴판(2021년 5월 기준)

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메뉴판(2021년 5월 기준)

메뉴판(2021년 5월 기준)

메뉴판(2021년 5월 기준)

메뉴판(2021년 5월 기준)

메뉴판(2021년 5월 기준) 식당의 세심한 배려가 느껴집니다

밑반찬

막걸리를 주전자에 담아 줍니다

만복보쌈

고기도 맛있고 두부하고 쌈을 싸 먹는 반찬들도 궁합이 잘 맞아 막걸리가 술술술 잘 들어갑니다