안녕하세요
서울 사당역 주변은 3개 구가 만나는 접점이라 출구별로 특색있는 분위기가 있는 맛집들과 술집들이 많은 동네입니다
이번에 찾아간 "별미냉삼"은 서민들이 많이 찾는 가성비 좋은 맛집들이 많은 동작구 사당동쪽 먹자골목에 있는 냉동삼겹살 맛집으로 규모는 크지 않지만 깔끔하고 세련된 인테리어에 젊은층이 많이 찾는 핫플레이스가 되고 있습니다
사당동먹자골목 중간에 있어 찾기도 쉬운데 사당역 10번 출구로 나와 먹자골목 안으로 들어가면 찾아갈 수 있습니다
"별미냉삼"은 최근에 새로 생긴 냉동삼겹살집인데 단일메뉴의 자신감에 질 좋은 냉동삼겹살을 손님상에 내놓는 맛집입니다
냉동삼겹살이 주력이라 식탁 위에 후추가 있는데 냉삼 먹을 때 뿌려드시면 로스구이 풍미를 올려주어 더 맛있게 먹을 수 있습니다
냉삼이 익으며 삼겹살기름이 나오면 김치와 콩나물 등 야채를 함께 볶아 드시면 더 맛있게 드실 수 있습니다
여기에 쌈을 싸 드리실 때 젓갈을 쌈장처럼 함께 넣어 드실 수 있는데 이게 짬쪼름한 맛이 있어 삼겹살의 느끼함을 제대로 잡아 줍니다
쌈채소는 고기와 함께 기본 제공되고 추가할 경우 비용이 발생한다고 써 있지만 고기 추가할 때마다 추가로 제공되기 때문에 추가비용은 부담이 되지 않는 것 같습니다
된장찌개는 꼭 시켜 냉삼과 함께 드시길 추천드리는데 진짜 맛있는 된장찌개를 경험하실 겁니다
냉삼의 마지막은 볶음밥이라고 주인아주머니가 직접 볶아주는 볶음밥은 제대로 된 누른밥을 만들어주셔서 진짜 맛있는 볶음밥을 드실 수 있습니다
아직은 많이 알려지지 않은 새로생긴 냉삼맛집이라 평일 저녁에는 기다릴 필요없이 이용할 수 있어 좋았습니다
오후 5시에 오픈하고 새벽 1시까지 영업을 하기 때문에 밤 늦은 시간에 삼겹살을 찾는 분들도 많아 오히려 밤늦은 시간이 손님이 많은 맛집이라고 합니다
사당동먹자골목 안에 있습니다
식당전경
안심식당이네요
내부 모습
내부 모습
메뉴판(2023년 11월 기준)
네이버 영수증 이벤트 하고 있네요
냉삼 기본 상차림
기본 밑반찬은 더 달라고 하면 바로 리필해 줍니다
쌈채소 추가는 유료라지만 고기 추가할 때마다 리필해 줍니다
젓갈을 쌈싸먹을 때 넣어드시면 진짜 맛있습니다
냉삼 2인분
불판도 진짜 좋은 걸 쓰고 있습니다
냉삼을 야채와 함께 드실 수 있습니다
노릇노릇 잘 익어 갑니다
김치와 콩나물을 올려 볶아 드시면 더 맛있게 즐길 수 있습니다
된장찌개는 겨울철에 냉이가 안 나와 해물을 넣고 끓이는데 진짜 맛있습니다
볶음밥
예쁘게 얼굴을 만들어 주시네요
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