서울 흑석동 화마속에 다시 오픈한 순대국 찐 맛집"진미순대"

안녕하세요

돼지편육에 술국 놓고 소주 한잔하고 싶어 몇 년만에 다시 찾은 곳인데 최근에 큰 불이 나서 다시 새단장하고 오픈한지 얼마 안되었다고 하는 말에 깜짝 놀랐습니다

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어쩐지 오는 길에 보니 철제 팬스가 쳐져 있는 것이 이상하다 했는데 아직 화재 정리가 다 안되었나 봅니다

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일 하시는 아주머니가 몇 개월 장사 못하고 있다가 오랜만에 문을 열었다고 하시니 일하시는 분들도 힘들었겠다 생각되는 곳입니다

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테이블은 몇 개 되지 않고 동네분들이 주로 찾는 곳이라 괜히 옆 테이블과 말을 섞기도 하는 정겨운 순대국집이기도 합니다

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옆 테이블에 어르신들도 화재 때문에 간만에 찾으셨다고 하시네요

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하지만 아쉽게도 돈편육은 초저녁인데도 벌써 떨어져 안주로 먹을 수 없었고 순대와 고기 그리고 술국 놓고 막걸리로 후배와 회포를 풀며 이런 저런 이야기를 나누었습니다

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그래도 돈편육에 막걸리를 못 마신 것이 못내 아쉽기만 합니다

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여기 술국은 순대국물이 기본이라 찐한 국물맛이 술안주로는 엄직척인 것 같습니다

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나중에 막걸리가 좀 남아 순대 한접시 추가해 먹었더니 기분좋은 복부팽만감이 밀려오는 것이 좀 걸어야겠다는 생각이 들게 만듭니다

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다음에는 꼭 돈편육에 소주 한잔해야겠다는 생각을 해 봅니다

시장 골목 입구쪽에 있어 찾는데 어려움이 없습니다

식당 전경

테이블이 이게 전부입니다

메뉴판(2022년 5월 기준)

테이블 기본셋팅

역시 순대에는 막걸리가 제격이죠

기본 밑반찬

술국

국물맛이 찐해서 끝내줘요

순대고기

순대 추가

화마의 상처가 아직 남아 있습니다