안녕하세요
신사역 주변은 세련된 패션 멋쟁이들의 맛집이 많은 동네인데 가로수길의 모델같은 멋쟁이들 뿐 아니라 잠원동 강남 주민들의 사랑을 받는 골목속 맛집들까지 다양한 맛집들이 많은 동네입니다
가로수길이 있는 신사역 8번출구쪽과 다르게 잠원동쪽인 신사역 4번 출구쪽은 동네 주민들의 사랑을 받는 오래된 맛집들이 많은 동네입니다
특히 간장게장골목은 일본인과 중국인 관광객들의 사랑을 받는 동네이면서 잠원동 주민들이 많이 찾는 맛집들이 많은 동네이기도 합니다
이번에 찾은 "고기두목"은 2년여전 "주먹두목"이라는 이름으로 있던 목살 맛집이 주인이 바뀌면서 이름을 바꾼 곳으로 돼지고기 숙성 고기를 손님상에 내놓는 곳으로 유명한 곳입니다
특히 목살은 예나 지금이나 육즙이 제대로 담겨 있는 고기라 소주와 궁합이 제대로인 맛집입니다
식당 규모는 아주 작은 크기이지만 친절한 사장님과 직원들의 서빙으로 온전히 고기먹는데 집중할 수 있는 맛집입니다
손님이 없는 이른 시간에는 직원분이 고기를 직접 구워주기 때문에 제대로 육즙을 담고 있는 목살을 즐길 수 있는데 담백하고 기름기 없는 고기살을 제대로 즐길 수 있는 곳입니다
여기다 계란찜과 된장찌개를 곁들여 드시면 고기의 풍미를 한결 끌어올려 한병 더 달리게 되는 맛집입니다
삼겹살도 궁금해 추가로 주문해 먹어 봤는데 적당히 기름기가 있고 두툼한 고기두께에 술안주로는 그만인 엄지척 맛집입니다
토요일 오후에는 손님이 적은 편이지만 주중에는 저녁시간에 대기를 탈 수 밖에 없을만큼 손님이 많은 곳으로 테이블이 몇 개 없기 때문입니다
솔직히 여유있게 육즙이 가득한 담백한 목살을 즐기고 싶다면 토요일 오후에 찾는 것이 좋은데 손님이 적어 눈치 보지 않고 여유있게 맛있는 고기를 즐길 수 있기 때문입니다
오후 4시 30분에 오픈해 새벽 12시 30분까지 영업을 하는데 밤 장사만 하기 때문에 평일은 이른 시간에 찾는 것이 좋을 것 같습니다
주차장만 있다면 가족과 함께 와도 좋을 듯한 곳입니다
신사역 4번 출구로 나와 간장게장골목으로 가시면 찾을 수 있습니다
식당전경
내부모습
내부모습
손님이 없을 때는 직원들이 구워주는데 바쁠 때는 그렇지 못한가 봅니다
메뉴판(2023년 2월 기준)
메뉴판(2023년 2월 기준)
콜키지 프리 서비스
테이블 기본셋팅
개인셋팅
파절이가 고기랑 같이 먹으면 진짜 맛있습니다
계란찜
기본 셋팅
숯불이 진짜 좋습니다
목살 2인분
숯불에 구워봅니다
연기가 오르며 맛있게 익어 갑니다
두께가 장난 아니지만 타지 않게 잘 익어갑니다
목살이 잘 익어갑니다
먹기 좋게 잘라 줍니다
육즙이 제대로 들어 있습니다
된장찌개 서비스
삼겹살 2인분추가
삼겹살 두께가 장난 아닙니다
겉바속촉하게 익혀줍니다
여기까지 사진찍고 소주 반주로 달리게 됩니다
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