서울 뱅뱅사거리 건강하고 세련된 막걸리 맛집"부안애서 서초점"

안녕하세요

예전에 청계산 등산을 하고 내려와 찾아간 건강한 맛집 "부안애서"가 뱅뱅사건리 근처 레미안 리더스원 아파트 단지 앞에 "부안애서 서초점"을 냈다고 해서 찾아갔습니다

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마침 동네 후배가 레미안 리더스원으로 이사를 해 겸사겸사 찾아갔는데 대단지 아파트가 생겨서 그런지 주변에 맛집들이 많이 들어선 것 같습니다

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"부안애서 서초점"은 내부 인테리어가 세련되고 각종 막걸리를 잘 구비하고 있어 다양한 막걸리를 한 자리에서 맛볼 수 있는 막걸리 맛집입니다

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기존 막걸리 맛집하면 전통술집의 이미지를 갖고 있는 분들이 많을텐데 "부안에서 서초점"은 강남에 있는 막걸리 맛집이라는 분위기에 맞춰 세련된 인테리어를 하고 있어 젊은 친구들이 더 많이 찾는 곳입니다

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평일 저녁에도 막걸리를 즐길 줄 아는 젊은 친구들이 많이 오기 때문에 미리 예약을 해야 좋은 자리를 기다리지않고 이용할 수 있다고 합니다

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소모임 하기에 딱 좋은 테이블 배치를 해 놓고 있어 가족단위 방문객도 많은 곳입니다

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"부안애서 서초점"은 닭도리탕이 진짜 유명한데 닭고기도 부드럽고 국물도 매콤달달해 막걸리와 궁합이 잘 맞는 것 같습니다


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"부안애서 서초점" 시그니처 막걸리인 "부안애서 막걸리"로 시작했는데 친절한 직원이 청주로 먹저 한잔 드시고 잘 섞어서 드셔보시면 전혀 다른 맛을 즐길 수 있어 그렇게 해 봤는데 진짜 확실히 다른 맛을 느낄 수 있어 신기했습니다

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​두번째로는 해창 막걸리 9도 짜리를 마셔 봤는데 걸쭉한 느낌에 약간 무겁게 느껴지는 막걸리라 시중에서 먹는 탄산이 많이 들어 있는 막걸리와는 확실하게 차별화된 고급진 막걸리를 즐길 수 있습니다

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​역시 안주는 "부안애서 서초점" 시그니처 안주인 부안아버지의 닭도리탕을 주문했는데 토마토와 레몬이 들어간 것이라 다른 곳에서 맛보던 닭도리탕과 다른 맛을 즐길 수 있었습니다

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​닭도리탕의 매콤달달한 맛을 제대로 느끼면서도 퓨전음식 같은 느낌도 가질 수 있는데 이게 막걸리랑 만나면 달리게 만드는 묘한 맛이 있습니다

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​동물복지닭을 사용해 더 건강한 음식을 손님상에 내놓고 있어 비싼 값을 하는 닭도리탕이라 할 수 있습니다

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여기다 벌교 꼬막 미나리무침을 함께 드시면 이게 막걸리 맛집이란 사실을 확실하게 느낄 수 있어 좋았습니다

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꼬막무침이 전남 여수산 새꼬막을 사용해 식감이 제대로 살아 있고 미나리 향과 잘 어울려 막걸리를 부르는 맛이라 할 수 있습니다

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동네에 이런 막걸리 맛집이 있으면 술도 건강하게 잘 마실 수 있을 것 같다는 생각이 듭니다

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마지막에 닭도리탕 국물에 밥을 넣고 치즈를 넣어 리조또를 식사로 만들어 주는데 이게 기존에 먹어 보던 볶음밥과는 차원이 다른 맛을 느끼게 해 줍니다

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아이들도 좋아할 리조또라 고급진 맛을 느낄 수 있어 좋았습니다

뱅뱅사거리에서 레미안 리더스원 아파트 쪽으로 가다 보면 찾을 수 있습니다

식당 전경

장애인 통로도 있습니다

간판

영업시간

내부모습

내부모습

막걸리 종류가 많아서 좋습니다

야채는 처음 한번 갖다 주시고 이후에 셀프로 즐길 수 있습니다

예약석

메뉴판(2024년 3월 기준)

메뉴판(2024년 3월 기준)

원산지 표시

밑반찬

벌교꼬막 돌미나리 초무침

부안애서 막걸리

청주로 마시고 흔들어 잘 섞어 다시 마셔봤습니다

해창막걸리 9도

안성 생막걸리

꼬막무침을 잘 섞어 줍니다

꼬막을 쌈싸 먹으면 더 맛있습니다

닭도리탕

팔팔 끓여 주고 먹어야 제 맛입니다

매콤달달하고 살도 많아 진짜 맛있습니다

남은 국물에 치즈를 넣고 밥을 넣어 리조또를 만들어 먹었습니다

진짜 맛있습니다