서울 강남고속버스터미널 지하 식당가 얼큰하고 달달한 순두부찌개 맛집 "북창동순두부"

안녕하세요

최근 강남고속버스터미널은 신세계 이마트가 직영하면서 건물 전체가 리모델링을 완료하고 깨끗하고 밝은 모습으로 손님맞이를 하고 있는데 원래는 유동인구가 많아야 하는 곳이지만 코로나19 사태로 예전보다는 유동인가 많이 줄어든 상태입니다

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"북창동 순두부"는 예전에는 구석에 있어 찾아가기 어려웠지만 이제는 노브랜드 건너편 베스킨라빈스31 바로 옆이라 찾아가기 쉬워진 느낌입니다

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예전보다 메뉴도 단순화되고 셋트메뉴가 생겨서 가성비도 좋아진 느낌입니다

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북창돈 순두부가 미국 LA에서 시작되었다는 말이 있듯이 그렇게 맵지 않고 매콤달달한 국물을 베이스로 하고 있어 밥과 함께 먹기 좋은 찌개이기도 합니다

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반주 한잔 하기 딱좋은 양이라 여기다가 고추장불고기 하나 추가해 주면 금상첨화랄 수 있는데 마침 2인 한상 셋트메뉴가 생겨 딱 먹기 좋아진 느낌입니다

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밑반찬도 셀프코스를 만들어 손님이 원하는 만큼 가져갈 수 있게 해 놓았습니다

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예전에는 유동인구가 많아 식권발매기를 도입해 홀에서 일하는 아주머니를 줄이겠다고 했지만 지금은 일하시는 분이 테이블로 와서 주문을 받는 전통적인 방식으로 바뀌었습니다

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주말 저녁인데도 혼자 와서 밥과 순두부찌개만 드시고 가시는 분들도 많아 보입니다

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포장도 다 해 준다고 합니다

강남고속버스터미널 지하 1층 노브랜드 앞에 있습니다

노브랜드 바로 건너편에 있습니다

통유리로 되어 있어 안이 훨히 보입니다

출입문은 건너편쪽 하나만 운영하고 있습니다

메뉴 광고판(2020년 9월 기준)

주방 전경

개인별 돌솥으로 밥을 합니다

메뉴판(2020년 9월 기준)

반찬은 셀프서비스

반찬도 맛있습니다

개인용 돌솥에 누룽지 만들어 먹는 보리차

기본 반찬

순두부찌개에 밥이 이렇게 나옵니다

순두부찌개가 나올때는 팔팔끓어 나옵니다

계란을 까 넣으면 팔팔끓는게 숨이 좀 죽네요

여기가 계란껍질을 버리면 됩니다

휘저어 보니 통새우가 2마리나 들어 있네요

고추장 불고기도 맛있습니다

밥을 뜨고 여기에 아까으 ㅣ보리차를 부어 놓습니다

이렇게 뚜껑을 덥어 놓으면 끝

한참 지나면 누룽지가 슝늉이 되어 있습니다

이렇게 먹으니 진짜 맛있어요^^