서울 청계산 새로 생긴 친절한 퓨전한식집 "부안애서"

안녕하세요

청계산 등산로 입구인 원통골 가는 길은 한참 개발이 진행되고 있어 현대식 빌딩들이 들어서고 있는데 청계산입구역에서 원통골 가는 길 사이에 새로 들어선 가게들이 참 많아진 것 같습니다

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예전에 청계산 등산을 갔다 정상인 매봉을 찍고 내려와 원통골이나 굴다리 지나서 먹자촌 있는 곳에서 식사와 반주를 많이 했는데 원통골쪽은 그런데로 옛 가게들이 그대로 남아 있지만 굴다리 건너편 먹자촌 있는 곳은 곤드레집 빼고는 많이 바뀐 모습입니다

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이번에 처음 찾은 "부안애서"도 예전에 풍천장어가게가 있던 자리에 새로 오픈한 곳인데 퓨전한식으로 건강한 먹거리를 가지고 한참 손님을 끌어모으고 있습니다

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평일 저녁 청계산 입구쪽에 있는 "부안애서" 저녁약속을 잡고 찾아갔는데 금요일 저녁이라 그런지 등산 갔다 오신 분도 있고 가족모임을 오신 분들도 꽤 많아 보였습니다

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새로 생긴 곳이지만 벌써 청계산을 찾는 분들과 주변에 새로 이사오신 분들 사이에 입소문이 났나 봅니다

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여기 주인 아주머니는 참 친절하셔서 음식 하나에 친환경 조리방식을 사용하고 좋은 식재료로 건강한 음식을 내놓는다고 자부심을 갖고 설명해 주셨습니다

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식당 안 홀에 테이블 간격을 보나 야채 셀프코너를 잘 준비해 두는 걸 봐도 센스있게 식당을 잘 관리하시는 것 같습니다

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오늘은 2명이 가서 돌갈비 2인분에 김치찌개 1인분, 산전수전에 주인 아주머니가 추천하신 김포 선호생막걸리로 반주를 했는데 막걸리하고 안주가 궁합이 잘 어울리는 모습입니다

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특히 돌갈비는 주문과 함께 오븐에서 초벌구이를 막 해서 나오기 때문에 탄소배출도 적게하는 친환경 조리방식을 사용한다고 합니다

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여기다가 김치찌개는 그냥 먹기에는 약간 짜게 느껴질 수 있지만 아마도 청계산 등산을 하고 내려와서 먹는다면 간이 딱 맞지 않나 생각이 듭니다

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주인 아주머니가 흰쌀밥을 한그릇씩 내어주시는데 이게 김치찌개하고는 찰떡궁합이어서 제대로 복부팽만감을 느끼게 해 주는 것 같습니다

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다음에 청계산을 찾을 때는 닭도리탕을 한번 도전해 보고 싶은데 토마토스튜와 닭도리탕이 만나 왠지 독특한 맛을 선사해 줄 것만 같습니다

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아침식사로 김치찌개를 할인해 판매하고도 있습니다

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주차장은 공용주차장을 이용할 수 있는데 식사를 하신 분들에게는 주차료 1천원을 바로 지원해 준다고 합니다

청계산 입구역 2번출구로 나와서 원터골가는 길에 찾을수 있습니다

식당 옆모습

식당 앞에 공영주차장 길안내판이 있습니다

식당 전경

식당입구

입구에 커피머신이 준비되어 있습니다

주차안내

식당 내부

식당 내부

야채 셀프코너

막걸리 종류가 참 많습니다

테이블 기본셋팅

메뉴판(2021년 9월 기준)

메뉴판(2021년 9월 기준)

메뉴판(2021년 9월 기준)

메뉴판(2021년 9월 기준)

주인아주머니가 추천해 주신 김포 선호생막거리 서울막걸리와 확실히 구분됩니다

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산전수전

간장

조금씩 덜어먹을 수 있게 되어 있습니다

야채는 기본 셋팅 되어 있고 필요하면 셀프코너에서 가져다 먹으면 됩니다

쌈장은 더 달라고 하면 더 주십니다

메뉴 2개에 꽉차 보입니다

돌갈비 2인분이 초벌구이 되어 나옵니다

잘 익었으면 먹기 좋게 잘라줍니다

김치찌개 1인분도 푸짐하게 나옵니다

한번 끓여주고 돼지고기를 먹기좋게 잘라줘야 합니다

김치찌개가 한번 끓어오를 때 주인 아주머니가 무심한 듯 갖다 주신 흰쌀밥이 김치찌개와 진짜 콜라보가 끝내주게 맛있습니다

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