안녕하세요
숭실대 근처에 아파트 단지들이 많이 생기면서 유명 프랜차이즈 음식점들이 많이 들어서면서 예전부터 숭실대 학생들을 대상으로 장사해 온 음식점들이 하나 둘 사라져가는 것 같습니다
이번에 찾아간 "수타짜장 중국성"은 숭실대 학생들을 대상으로 가성비 좋은 중화요리를 내놓는 집으로 유명한 곳인데 특히 짜장면이 수타로 면을 뽑아 다른 기계로 뽑은 면과 확실하게 차별화를 두고 있는 맛집으로 유명한 곳입니다
"수타짜장 중국성" 짜장면은 옛날 짜장면이라고 할 수 있는 달달한 맛의 짜장면을 내놓고 있는데 고기도 큼지막하게 들어 있고 감자와 건데기들도 큼지막하게 들어 있어 더 맛나게 느껴집니다
"수타짜장 중국성" 짜장면은 무엇보다 수타로 면을 뽑은 것이 차이가 있는데 면의 색깔도 흰색이고 굵기도 서로 달라서 확실하게 수타로 뽑은 면이란 것을 알 수 있고 식감도 쫄깃하니 기계로 뽑은 면과는 확실하게 차이가 납니다
"수타짜장 중국성" 은 테이블이 많지 않아 점심 밥 때되어서는 대기를 탈 것도 같은데 수타짜장의 중독성에 당골들이 많기 때문인 것 같습니다
여기다 짬뽕은 주문과 함께 조리가 들어가기 때문에 시간이 좀 걸리는데 그 만큼 즉석에서 바로 만들어낸 중화요리의 풍미를 제대로 느낄 수 있어 좋은 것 같습니다
수타짜장 곱빼기를 주문하고 기다리는데 옆 테이블에 학생이 주문한 짬뽕을 보니 기다릴만한 가치가 있는 풍미가 느껴져 다음에는 짬뽕을 먹으러 다시 찾고 싶은 맛집입니다
상도역 5번 출구로 나와서 숭실대쪽으로 가다보면 찾을 수 있습니다

식당전경

현금계산 시 현금 할인쿠폰을 줍니다

내부모습

메뉴판(2025년 12월 기준)

셀프로 물과 밑반찬을 가져다 먹을 수 있습니다

필요한 만큼 더 가져다 먹을 수 있습니다

테이블 기본셋팅

밑반찬

짜장면 곱빼기

한국사람은 고추가루 뿌려 먹어야죠

여기는 잘 안 나오지만 희면에 수타면이라 두께가 다 다릅니다

맛있어 다 먹었습니다


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