서울 용산 삼각지역 대구탕맛집 "자원대구탕"

안녕하세요

매주 화요일은 용산 삼각지역 유명 대구탕 맛집 "원대구탕"이 쉬는 날이라 바로 옆인 "자원대구탕"에 손님이 많은 날이기도 합니다

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삼각지역 대구탕 골목에는 밥집들도 많아서 이날도 "진주식당"에서 저녁밥과 반주 한잔 하러 찾아갔는데 주인아주머니가 편찮으셔서 그런지 문을 열지 않아 다른 곳을 찾다가 간곳이 "원대구탕" 옆집인 "자원대구탕"입니다

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"자원대구탕"은 2개층으로 되어 있는데 1층에 주방이 있고 홀이 있어 테이블이 많지 않고 2층은 전부가 홀 테이블이라 앉을자리는 많은 편입니다

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1층은 테이블이 많지 않아 금새 자리가 다차고 테이블 간격이 좁아 다소 시끄럽게 들리는 분위기인데 2층은 오히려 손님이 적어 대화하며 식사하기 좋은 것 같습니다

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"자원대구탕"은 밑반찬보다는 대구탕 하나로 승부를 거는 맛집으로 시원한 국물과 큼지막한 대구살로 반주를 부르는 매콤달달한 시원함을 느끼게 해 줍니다

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밑반찬은 김치 조금과 동치미가 나오는데 국물이 매콤칼칼하다고 느끼는 분들은 동치미국물이 매콤칼칼함을 중화시켜 줄 것 같습니다

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하지만 대구탕에 반주를 좋아하는 분들에게는 딱인 맛으로 해장하러 갔다가 달리게 되는 곳 같습니다

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2층은 아주머니 혼자 서빙을 하시기 때문에 서비스가 다소 늦어질 수 있는데 그럴 때는 말하고 직접 가져다 드셔도 될 것 같습니다

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계란찜이나 콩나물같은 밑반찬이 추가되면 밥집으로도 좋을 것 같다는 생각이 드는 맛집입니다

삼각지역 1번 출구로 나와 대구탕골목으로 오시면 유명한 원대구탕 옆집이라 찾기 쉽습니다

대구탕골목 자원대구탕 전경

대구탕 포장도 해줍니다

2층 올라가는 계단이 급해 술 많이 마시면 위험할 것 같다는 생각이 듭니다

2층 내부모습

2층 내부모습

매스컴에 많이 나온 식당이라고 합니다

메뉴판(2022년 9월 기준)

작년에도 TV에 나왔네요

기본셋팅

김치

동치미

대구탕 2인분

어느 정도 끓으면 일하시는 분이 와서 잘 섞어 줍니다

한번 팔팔 끓여야 국물 맛이 제대로 우러나옵니다

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