서울 선릉 먹자골목 무한리필 계란후라이와 김치찌개가 맛있는 집 "대독장"

안녕하세요

이번 장마는 최장기 장마라는 기록과 함께 답답한 마음을 선사했는데 이럴 때 생각나는 것이 매콤하면서 달달한 돼지고기들어 있는 김치찌개가 아닐까 생객해 인터넷을 뒤져 찾아낸 곳이 "대독장"입니다

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이름이 왜 대독장인지는 모르겠지만 장독대를 꺼꾸로 해 놓은 것이 아닌가 추측해 봅니다

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이 곳은 손님이 셀프로 계란후라이를 해 먹을 수 있는데 몇 개를 먹던 상관하지 않고 다만 직접 해 먹기 때문에 기름에 튀거나 불을 내는 위험한 짓은 하지 않는 것이 좋습니다

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꼭 보면 계란으로 빈대떡 처럼 공중에 날려 회전시키려다 기름에 튀고 불낼 뻔한 사람들이 있어요

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자리에 앉아 사람 수대로 김치찌개를 시키고 부장님사리(고기+소시지+라면) 하나 추가하면 3명이 먹기 충분한 양이 되는 것 같습니다

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육수도 미리 주시기 때문에 알아서 손님이 육수를 넣고 끓여 드시면 됩니다

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이 곳은 밥을 밥솥에 직접 하는데 귀리를 넣은 밥으로 김치찌개와 밥맛이 잘 어울어지는 것 같습니다

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김치찌개라 조금은 쫄여서 드시는 것이 더 맛있게 먹는 방법인가 생각해 봅니다

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매콤짭쪼름한 김치찌개에 반주 한잔이 빠질 수 없지요

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여기는 식당이 기본 재료를 제공하고 손님 스스로가 만들어 먹는 재미가 있어 적당히 잘 쪼려주며 먹어야 진짜 맛있는 김치찌개를 드실 수 있습니다

식당전경 2층에 있습니다

2층 올라가는 계단

특선 계절메뉴

포장판매도 하고 배달도 한다네요

입구

내부 모습

통유리로 되어 있어 내부가 밝습니다

여기는 진짜 고객을 남길 것 같습니다^^

귀리밥솥

귈밥 처음 먹어 봤는데 맛있어요

부엌을 김치연구소라고 하네요

무한리필 계란후라이 하는 곳

친절하게 밥 맛있게 먹는 방법도 설명해 주셨네요^^

TV에도 나왔다네요

삼겹살도 판매합니다

메뉴판(2020년 8월 기준)

자리를 잡으면 기본 반찬이 나옵니다

콩나물을 밥에 비벼 먹으면 맛있어요

귀리밥

김치찌개 3인분

부장님 사리

팔팔 끓일 때 사리 투척해 줍니다

김치찌개가 잘 익었으면 귀리밥과 비벼 먹으면 맛있습니다

라면 투척

바닥까지 싹 다 먹었습니다

P&S : 동영상을 올릴 수 있으면 나중에 김치찌개 끓는 장면도 올려드릴께요^^