안녕하세요
선릉은 대표적인 서울의 오피스 타운인데 퇴근시간이 되면 안쪽 이면도로를 따라 먹자골목에 손님들이 많이 찾는 동네이기도 합니다
최근에 코로나19팬데믹 이후로 새로 생긴 개성강한 맛집들이 많이 들어서고 있는데 이번에 찾은 "한강로칼국수"도 최근에 새로 생긴 일종의 퓨전한식맛집이라고 할 수 있습니다
선릉먹자골목 안에 있어 찾기는 어렵지 않고 새로 생긴 곳이라 내부 인테리어가 깨끗하고 밝은 조명으로 젊은 친구들이 많이 찾는 요즘 떠오르는 맛집이기도 합니다
주력은 백합탕에 끓인 칼국수이지만 이외에도 한강로보쌈과 어향김말이 같은 특색있는 메뉴들도 내놓고 있습니다
여기 안주들은 막걸리와 궁합이 잘 맞는데 주로 국순당 막걸리를 내놓고 있고 다양한 칵테일 막걸리를 선보이고 있어 다른 곳에서 맛보지 못한 독특한 막걸리들도 맛 볼 수 있습니다
식당에 들어가면 일하시는 분들이 자리를 안내해 주시는데 3명 이상이 와야 여러가지 안주를 함께 시켜 먹을 수 있어 식당을 제대로 즐길 수 있는 것 같습니다
이번에는 한강로보쌈에 어향김말이, 땡초백합탕을 주문 해 국순당 생막걸리와 함께 먹었는데 보쌈의 김치를 배추 1/4포기를 내놓고 숨을 덜 죽인 걸 써서 김치식감이 제대로 살아 있는 것이 고기와 궁합이 잘 맞습니다
무엇보다 보쌈고기를 부드럽게 잘 삶아서 김치의 아삭하는 식감과 진짜 잘 어울리는 것인데 다른 곳엔 너무 익은 김치를 써서 고기맛을 김치가 먹어버린 느낌인데 이 곳은 고기 맛을 제대로 즐기면서 김치의 아삭이는 식감이 먹는 재미를 더하는 것 같습니다
어향김말이는 여기서 처음 먹어 봤는데 일반 김말이보다 몇 배는 큰 사이즈에 소스가 달달해 젊은친구들 입맛을 제대로 저격하고 있습니다
땡초백합탕은 땡초가 들었다지만 칼칼한 맛 보다는 담백한 맛이 좋았는데 조개를 다 건져 드시고 남은 국물에 무한리필 육수를 더해 끓여주고 칼국수 사리를 넣고 조금 더 끓여주면 제대로된 칼국수를 먹을 수 있어 좋았습니다
칼국수가 맛있다 보니 계속 국물과 함께 드시게 되는데 앞에서 말 했듯이 무한리필 육수국물이라 일하시는 분들이 오가며 보시고 알아서 채워주십니다
3명이 찾아가 막걸리 각 일병에 제대로 즐기고 나온 것 같습니다
저녁 밥 때가 되어서는 일찍 자리가 다 차기 때문에 조금 서둘러 찾아 오시는 것이 좋아 보입니다
선릉먹자골목에 있습니다
식당 이름
식당 전경
오피스 타운이라 회사 회식으로도 많이 이용되나 봅니다
식당 내부 모습
식당 내부 모습, 따로 방은 없다고 하네요
국순당에서 나오는 모든 종류의 막거리를 다 판매하고 있습니다
메뉴판(2022년 10월 기준)
테이블 기본셋팅
메뉴판(2022년 10월 기준)
체인점이 여러군데 있나 봅니다
메뉴판(2022년 10월 기준)
메뉴판(2022년 10월 기준)
메뉴판(2022년 10월 기준)
3인상 기본 셋팅
쌈장
밑반찬은 식당에서 직접 만든다고합니다
겉절이 김치
가위를 두벌을 주시는데 다 이유가 있었습니다
땡초백합탕
한번 끓여주시고 드시면 됩니다
어향김말이
한강로보쌈 고기 옆이 김치입니다
백합조개를 다 건져 드시고 육수를 추가하시면 칼국수 를 끓일 준비가 된 것입니다
칼국수 사리
백합탕 맑은국물에 칼국수 국물이 담백하고 맛있습니다
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