안녕하세요
경복궁역 세종마을 문화거리를 후배랑 조촐하게 송년회를 하러 찾아갔는데 초저녁에 찾아가서 그런지 길 위에 사람들이 많지 않아 보였습니다
그래서 늘 서촌에 올 때마다 줄 서 있는 사람들이 많았던 "뼈탄집"을 찾아가 봤는데 앞에 대기가 1팀 있다고 해서 대기를 걸고 30분 정도 기다렸다 입장할 수 있었습니다
평일 저녁에 일찍오면 오래 기다리지 않고 입장할 수 있나 봅니다
기다리며 보니 골목 앞에 예전 중국집을 인수해 "뼈탄집 별관"을 만들어 공간을 확보했지만 거기도 이미 다 자리가 찬 상황이었습니다
그도 그럴만 하다고 느낀 것이 자리를 잡고 2인분 삼겹뼈구이세트를 주문하니 바로 갖다 주는데 숙성삼겹살 2인분이 양도 적당하고 숙성 고기라 부드럽게 느껴지면서 육즙도 잘 살아 있게 잘 구워줘 진짜 맛있게 먹은 것 같습니다
여기다 고기와 함께 곁들여 먹을 수 있는 소스들이 잘 갖춰져 있어 삼겹살의 풍미를 올려주고 있습니다
고기도 다 구워주기 때문에 대화하며 먹는데 집중할 수 있어 진짜 좋았습니다
한우왕된장찌개도 2인분으로 나오는데 된장찌개 안에 한우고기가 들어 있어 된장찌개의 깊은 맛이 진짜 좋았습니다
삼겹살을 다 먹으면 매운 직화뼈구이가 나오는데 1인분이지만 둘이 먹기 부족함이 없이 좋았는데 매콤한 양념이 감자탕 안에 들어 있을 뼈같은 모습으로 나와서 뼈 사이 고기를 발라먹는 재미도 있습니다
이렇게 먹었는데도 가격이 부담되지 않을 정도라 좋았습니다
대기를 타고 기다려서 먹을 만한 가치가 있는 맛집입니다
세종마을문화거리에 있습니다
뼈탄집 앞에 대기표 기계가 있습니다
사람들이 우루루 와서 대기를 걸고 있습니다
내부모습
내부모습
메뉴판(2022년 12월 기준)
메뉴판(2022년 12월 기준)
물수건
불판
테이블 기본 셋팅
소스종류가 많습니다
숙성삼겹살 2인분
직원분이 다 구워줍니다
두툼하니 육즙이 끝내줍니다
주변에 버섯도 함께 올려 구워줍니다
버섯이랑 같이 먹으면 진짜 맛있습니다
고기가 노릇노릇 익어갑니다
먹기 좋게 잘 잘라 줍니다
예쁘게 구워줍니다
김치도 같이 구워먹는데 맛있습니다
이 소스가 진짜 맛있습니다
고기와 김치에 소스 찍어 드시면 진짜 맛있습니다
소금 찍어 드셔도 맛있습니다
와사비를 올려 드셔도 맛있습니다
마늘을 올려 드시면 더 맛있습니다
한우된장찌개도 맛있습니다
2명이 덜어 먹기 딱 좋습니다
양념구이
올려 먹으면 더 맛있습니다
2명이 맛있게 먹기 딱 좋은 가격대입니다
본점 앞에 광고판
뼈탄집 별관
뼈탄집 별관
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