안녕하세요
동여의도 증권타운에 노포 맛집들이 많은데 입맛 까다로운 증권맨들에게 오랫동안 사랑받아 온 노포 맛집들은 이미 검증이 된 맛집이기 때문에 후회하는 사람은 아마 없을 겁니다
"가양칼국수버섯매운탕"이 있는 홍우빌딩은 다양한 맛집들이 많아서 동여의도 증권맨들은 각 층마다 맛집들을 다 꿰고 있다고 해도 과언이 아닌 맛집빌딩입니다
여의도 노포 맛집 "가양칼국수버섯매운탕"은 홍우빌딩 지하 1층에 있는 칼국수집으로 야채를 무한리필로 주기 때문에 얼큰한 국물에 몇번이고 야채를 리필해 먹을 수 있는 인심이 넘치는 노포 맛집입니다
연중 무휴로 영업을 하기 때문에 언제가든 맛있고 얼큰한 칼국수를 먹을 수 있는데 전날 좀 달리신 분들이 해장을 위해 많이 찾기도 합니다
메뉴는 칼국수 딱 한가지로 테이블도 많고 공간이 넓지만 밥 때 되면 금새 자리가 다 찰만큼 찬바람 불 때 인기가 좋은 곳입니다
여름에는 이열치열로 많이 찾기도 하지만 가을과 겨울에는 찬바람 불면 찾는 분들이 많아 항상 점심시간에는 대기를 타는 경우가 많습니다
주문을 하면 육수와 건데기가 들어 있는 큰 냄비를 가져오는데 팔팔 끓여 야채를 추가로 넣어 드시고 이후 추가 육수 리필을 받아 칼국수를 해 드시고 마지막에 국물을 떠내고 죽을 해 먹는 순서로 드시면 됩니다
식당 내 테이블이 다닥다닥 붙어 있어 조금 시끄러울 수 있는데 대화하면 먹는데 불편하진 않습니다
한번 가시면 뜨끈하고 얼큰한 국물에 찬바람 불때마다 생각이 나는데 차를 안 갖고 왔으면 반주 한잔 하기도 좋은 것 같습니다
첫눈 오는 날 친구들과 반주하러 다시 찾고 싶은 노포맛집입니다
홍우빌딩 지하 1층에 있습니다
홍우빌딩
홍우빌딩 입구
지하로 내려가는 계단에 큰 간판이 있습니다
지하 1층 가양칼국수버섯매운탕 입구. 의자들이 많은데 점심기간에 대기줄이 생깁니다
가양칼국수버섯매운탕은 방송도 많이 나왔다고 하네요
메뉴판(2023년 10월 기준)
내부모습
내부모습
칼국수
죽
추가밥과 면, 야채는 모두 무료입니다
칼국수 3인분
칼국수면
칼국수죽
야채만 추가로 더 가져다 먹을 수 있습니다
칼국수 3인분
팔팔 끓여주면 양념이 풀리면서 얼큰해 집니다
팔팔 끓이니 얼큰한 색이 나옵니다
이 정도 끓이고 야채를 투척해 줍니다
앞접시에 떠서 먹으면 맛있습니다
칼국수면을 넣고 끓여줍니다. 육수는 더 달라고 하먄 무료로 더 줍니다
칼국수면이 익을 때까지 참을성 있게 기대려 줍니다
칼국수면이 넙적하고 커서 먹기 좋습니다
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