서울 여의도 진짜 맛난 수타손짜장면 맛집 "옛날손짜장"

안녕하세요

여의도는 예나 지금이나 직장인 중심의 장사를 하는 식당들이 많은데 그래서 짧은 시간에 먹고 빠질 수 있는 메뉴 중심의 식당들이 발전해 있습니다

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직장인들의 대표적인 점심메뉴인 짜장면도 여의도에는 고급 중화요리 레스토랑도 있지만 동네 아주 자그마한 중국집도 있는데 오늘 소개하는 "옛날손짜장"은 너무 작아서 주의깊게 보지 못하면 어디 있는지도 모를 아주 작은 중국집입니다

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롯데캐슬 아이비 지하에 있는데 여의도에 롯데캐슬이라는 이름의 주상복합이 두군데인데 여의도역 쪽에 있는 것은 롯데캐슬 엠파이어고 인도네시아 대사관 건너편쪽은 롯데캐슬아이비라고 부릅니다

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옛날손짜장은 롯데캐슬 아이비 지하에 있는데 에스컬레이터 옆에 있어 주의깊게 보지 않으면 지나치기 쉽상입니다

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그래서 여기는 아는 사람만 간다는 맛집으로 유명한데 여기 사장님이 지금도 수타로 면을 뽑아 면밥이 기계로 뽑은 것과 확실히 차이를 갖고 있습니다

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수타면이 기계로 뽑는 면보다 더 쫄깃한 것은 잘 아시는 것이겠지만 여기는 짜장도 맛나서 면과 짜장이 잘 어울려 완성된 맛의 짜장면을 경험할 수 있는 곳입니다

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짜장면만 이야기해서 그렇지 탕수육도 달달하니 맛있었습니다

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식당이 크지 않아 점심시간에는 금새 자리가 치지만 요리보다 짜장면을 드시는 분드리 많아 회전율이 빨라 오래 기다리지 않으셔도 됩니다

여의도 롯데캐슬아이비 지하에 있습니다

천가네옛날손짜장

주인 아저씨가 혼자서 수타면도 뽑고 요리도 다 하십니다

식당이 작아서 자리가 금새차는데 배달은 못하고 포장판매만 합니다

탕수육이 아마도 양장피와 유일한 술안주가 아닐까 생각해 봅니다

문제의 수타짜장면

저 면발 두께가 보이시죠. 기계로 뽑아서는 저 면발과 쫄깃함이 안 나옵니다^ ^