서울 삼성중앙역 생태찌개로 강남에서 유명한 맛집 "아야진생태찌개"

안녕하세요

아마도 강남에서 술 좀 드셔 본 분들은 거의 모두가 알고 있을 식당인데 지난 1년여 동안 가 보질 못하다가 마지막 사회적 거리두기를 시행하는 날 근 일년여 만에 다시 찾게 되었습니다

​

​

"아야진 생태찌개"는 술 마신 다음 날 찾게 되는 해장술 마시는 곳으로 홀에 테이블 자리도 많고 방도 있어 모임하기도 좋은 곳입니다

​

​

집에서는 생선 손질 때문에 쉽게 해 먹을 수 없는 음식인 생태찌개를 여기서는 제대로 즐길 수 있어 참 좋아라 합니다

​

​

예전에는 친구들 약속 있으면 일부러라도 여기로 약속을 잡곤 했는데 근 일년여 만에 찾았다는 것이 믿기지 않네요

​

​

예전 아주머니의 친절한 생선손질은 그대로이고 시원한 생태찌개 국물맛도 그대로 인 것 같습니다

​

​

일년여 만에 만난 회계사 선배와 반주 삼아 생태찌개를 놓고 그 동안 어덯게 지냈는지 이것 저것 이야기하며 소주잔을 주거니 받거 니하니 각 일병씩 기분좋게 마시게 되었습니다

​

​

해장 하러 왔다가 해장술 하고 가는 곳이라 아야진 생태찌개의 맛을 다시 한번 실감하는 날이었습니다

​

​

근 일년여 만에 잃어버린 맛을 찾았다고 해야 하는 것인지 알 수 없는 기분이 소주잔을 기울이며 느껴지는 날이기도 합니다

​

​

코로나가 각성시켜 준 일상의 행복과 가치를 아야진 생태찌개를 놓고 다시 생각해 보게 됩니다

​

​

근 일년여 만에 찾았다고 앞치마도 새 것으로 주시며 친절하게 맞이하고 생선뼈도 발라주시는 친절한 아주머니도 그대로 계셨는데 참 오랜만에 다시 찾은 것 같습니다

​

​

이제 생태찌개의 깊은 국물맛을 즐기러 더 자주 와야겠습니다

삼성중앙역 5번 출구에서 가깝습니다

삼성중앙역 5번 출구로 나오면 삼성동 먹자골목에 가기 편합니다

언젠가 차돌박이 봉산집도 한번 가 보고 은데 저 집 옆 골목으로 들어가면 아야진생태찌개 본점을 찾을 수 있습니다

아야진 생태찌개 본점 지하주차장이 있다는 걸 오늘 처음 알았네요

식당 앞에 몇 대 주차할 공간이 있습니다

주차장이 진짜 협소합니다

브레이크 타임이 있습니다. 5시에 저녁장사 오픈합니다

내부모습

테이블들도 많고 테라스에도 단체석이 있습니다

주방모습

방도 있습니다

메뉴판(2021년 11월 기준) 생태찌개 가격이 장난 아니네요

오랜간만에 찾았다고 앞치마도 진로 두꺼비 새걸로 꺼내 주셨습니다

첫 개시

진짜 오랜만에 보내요

생태찌개는 주문과 함께 조리가 되기 때문에 시간이 좀 걸립니다 그래서 밑반찬이 먼저 나오지요

생태찌개

금새 보글보글 끓어 오릅니다

한번 푹 익혀 거품을 좀 덜어내고 먹는게 좋다고 하네요

매콤달달하고 시원한 국물이 생선살에 베어들어 진짜 맛있는 생태찌개를 영접할 수 있습니다